Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Teoloyucán.
$40.66 / kg
Picado y molienda de carne en Teoloyucán
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Teoloyucán.
$25.41 - $50.81 / kg
Despacho y entrega a domicilio de carnes en Teoloyucán
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Teoloyucán.
$81.43 / pedido
Distribución y logística frigorífica en Teoloyucán
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Teoloyucán y alrededores.
$1,222.06 / viaje
Inspección y control sanitario de carnes en Teoloyucán
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Teoloyucán.
$917.00 / servicio
Cortes especiales para parrilla en Teoloyucán
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Teoloyucán.
$183.24 / kg
Elaboración de conservas cárnicas en Teoloyucán
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Teoloyucán.
$71.33 / lata
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Teoloyucán
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Teoloyucán.
$20.34 / pieza
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Teoloyucán
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Teoloyucán.
$711.96 / visita
Elaboración de hamburguesas artesanales en Teoloyucán
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Teoloyucán.
$22.39 / pieza
Servicios de escaldado y pluma de aves en Teoloyucán
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Teoloyucán.
$18.31 / pieza
Suministro de ganado para matanza en Teoloyucán
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Teoloyucán.
$21,331.51 / animal
Curación y maduración en seco (dry aging) en Teoloyucán
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Teoloyucán.
$305.66 / kg/mes
Producción de carne para alimentos procesados en Teoloyucán
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Teoloyucán.
$48.74 / kg
Control de calidad y laboratorio para carnes en Teoloyucán
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Teoloyucán.
$609.66 / muestra
Preparación de packs porcionados en Teoloyucán
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Teoloyucán.
$60.97 / pack
Deshuesado y fileteado en Teoloyucán
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Teoloyucán.
$35.66 / kg
Certificación Halal para productos cárnicos en Teoloyucán
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Teoloyucán.
$4,575.02 / proceso
Etiquetado nutricional y regulatorio en Teoloyucán
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Teoloyucán.
$966.15 / producto
Producción de carne para consumo animal en Teoloyucán
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Teoloyucán.
$28.51 / kg
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Teoloyucán
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Teoloyucán.
$8,132.77 / proyecto
Procesamiento de menudencias y vísceras en Teoloyucán
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Teoloyucán.
$45.83 / kg
Ahumado de carnes en Teoloyucán
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Teoloyucán.
$203.19 / kg
Capacitación en manejo y corte de carnes en Teoloyucán
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Teoloyucán.
$1,220.32 / persona
Producción de carne marinada y preparada en Teoloyucán
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Teoloyucán.
$96.62 / kg
Porcionado y empaque al vacío en Teoloyucán
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Teoloyucán.
$15.26 / pieza
Servicios de corte para eventos y banquetes en Teoloyucán
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Teoloyucán.
$132.10 / kg
Despiece de carnes de caza en Teoloyucán
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Teoloyucán.
$142.49 / kg
Servicio de personal para planta cárnica en Teoloyucán
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Teoloyucán.
$8,645.93 / nomina
Control y reducción de residuos cárnicos en Teoloyucán
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Teoloyucán.
$1,629.93 / servicio
Corte a medida para restaurantes en Teoloyucán
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Teoloyucán.
$111.78 / kg
Corte y desposte de aves en Teoloyucán
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Teoloyucán.
$71.31 / kg
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Teoloyucán
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Teoloyucán.
$2,546.96 / proyecto
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Teoloyucán
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Teoloyucán.
$661.09 / servicio
Corte y desposte de res en Teoloyucán
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Teoloyucán.
$122.25 / kg
Auditorías de inocuidad alimentaria en Teoloyucán
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Teoloyucán.
$3,258.65 / auditoría
Embutidos curados y secos en Teoloyucán
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Teoloyucán.
$254.10 / kg
Corte y desposte de cerdo en Teoloyucán
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Teoloyucán.
$91.50 / kg
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Teoloyucán
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Teoloyucán.
$12,227.02 / lote
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Teoloyucán
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Teoloyucán.
$356.01 - $813.74 / m3/mes
Descongelado controlado en Teoloyucán
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Teoloyucán.
$6.11 / kg
Curado y salazón en Teoloyucán
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Teoloyucán.
$96.57 / kg
Sacrificio y rastros certificados en Teoloyucán
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Teoloyucán.
$794.01 / canal
Suministro mayorista de carne en Teoloyucán
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Teoloyucán.
$5,600.90 / tonelada
Empaque para exportación en Teoloyucán
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Teoloyucán.
$508.54 / pedido
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Teoloyucán
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Teoloyucán.
$15,275.60 / proyecto
Elaboración de cecina y carne seca en Teoloyucán
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Teoloyucán.
$182.84 / kg
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